ოთხიდან ოთხი შეფ (ერთგვარი) თანახმაა: ნიუ-იორკს საუკეთესო პიცა აქვს. პროფესიონალებმა საბოლოოდ იწონეს ჩიკაგოსა და ნიუ იორკის ნაჭერი ომი, და საბოლოოდ, საბოლოოდ მოგვარდა, ესე იგი, სამუდამოდ, არანაირი უკუკავშირი ... ღრმა კერძების პიცა სინამდვილეში პიცა არ არის.
მათთვის, ვინც ღრმა ჭურჭელში არ იმყოფება (სად იყავი? რამ გადაგაყენა ეროვნული მნიშვნელობის ამ საკითხისგან?), ჯონ სტიუარტმა გასულ შემოდგომაზე პიცის დაპირისპირება გამოიწვია, როდესაც მან თქვა, რომ ღრმა კერძი არა პიცაა, არამედ ტომატის სუპი პურის თასში… მიწისქვეშა მარინარას საცურაო აუზი ვირთხებისთვის. იმ შემთხვევაში თუ ხელიდან გაუშვათ, აი სტიუარტი გმობს ტრადიციულად იტალიური კერძის ამერიკული ვერსიის ერთ ნაწილს.
powerpuff გოგონები რეალურ ცხოვრებაში
სტიუარტის საბრძოლო სიტყვების საპასუხოდ, ჩიკაგოს მერმა რაჰმ ემანუელმა გაგზავნა ა ღრმა კერძი მკვდარი თევზით პიცა - ეს, როგორც ჩანს, ზავის სიმბოლოა, თუმცა, ვფიქრობ, არაფერია ნათქვამი, მე ვაპირებ, რომ თევზებთან ერთად დაგაძინოთ, ვიდრე პიცა ზედმეტი ანკესით.
ცხადია, სტიუარტმა ხელი შეუწყო ამერიკული ღიმილის ნერვს, მაგრამ Eater's amazing- ის წყალობით პიცის კვირა საბოლოოდ შეიძლება მოგვარდეს ეს ეროვნული დაპირისპირება. უაღრესად სამეცნიერო, უდავოა სწავლა , ნიუ – იორკისა და ჩიკაგოს ოთხ პატივცემულ შეფ-მზარეულს და რესტორანს სთხოვეს ღრმა ღვეზელის ჭურჭლის მომზადება. უკაცრავად, ჩიკაგო, კარგად არ გამოიყურება.
გრემ ელიოტი ბისტრო ჩიკაგოში ამბობს,
ჯონ სტიუარტმა ეს საკმაოდ გააკეთა… მარტივად შემიძლია ვთქვა, იმდენი სიამაყე და სიყვარული მაქვს ჩიკაგოს მიმართ, ღრმა კერძის პიცა აბსოლუტურად საზიზღარია… ვგრძნობ, რომ ეს ლაზანია ქერქით.
ფოლადის კაცი ბეტმენი სუპერმენის წინააღმდეგ
ჩიკაგოს დევიდ პოსი შავი ჩიტი ეთანხმება ელიოტს, რომ ღრმა კერძი ჰგავს იტალიურ კერძებს და არა პიცას. ამბობს პოსი, მე უბრალოდ უფრო ღრმად მივიჩნევ ქვაბს. ორივე კარგია. ერთი პიცაა; ერთი არ არის. დაიბადა და გამოყვანილი იქნა ნიუ იორკელი ენდრიუ ზიმერმანი მინეაპოლისის AZ– დან სასადილო ამბობს, რომ მას 52 წლის ხისტი აზროვნება მოუტანა ამ საკითხზე მაგიდაზე და არა მგონია [ღრმა კერძი] პიცა იყოს.
მათეო პალომბინო სკუტერი ნიუ-იორკში, როგორც ჩანს, ერთადერთი ღრმა კერძის მოსაწინააღმდეგეა და ამბობს, რომ, მიუხედავად იმისა, რომ [ღრმა კერძი] უფრო ნამცხვარს ჰგავს, ვიდრე პიცას, ის არ
იფიქრე ჩემთვის იმის თქმა, რომ პიცა არ უნდა ეწოდოს. ზოგი მას ჩიკაგოს სტილის პიცას უწოდებს. Რაც არი ეგ არი. Დიახ, რა თქმა უნდა. თუ ჩიკაგოში წავალ, ამას ნამდვილად ვცდი. დიახ, ეს არის პიცა. მე არ გავბედავდი უარს, ეს არ არის პიცა. იმიტომ, რომ არსებობენ ადამიანები, ვინც მოსწონთ და მოსწონთ ამის გაკეთება.
ჩემი ბიძაშვილი ვინი მონა ლიზა ვიტო
ჰმმმმ ... შეფმა ძალიან ბევრი გააპროტესტა. პალომბინო არ გაბედავდა ხშირად დასცინა ღრმა კერძის ცილისწამებას? ალბათ მან მიიღო საკუთარი საფრთხის შემცველი მკვდარი თევზის ღვეზელი.
პალომბინოს საეჭვო დიპლომატიის მიუხედავად, გამოკითხული ოთხი მზარეულიდან ოთხი აღიარებს, რომ ჩიკაგოს შეთავაზებას არ აქვს ისეთი გარეგნობა და თანმიმდევრულობა, რასაც ისინი პიცას უკავშირებენ. შეფების ერთი მეოთხედი ამბობს, რომ ღრმა კერძი საზიზღარია, ოთხიდან ორი მიიჩნევს, რომ მას პიცა კი არ უნდა ეწოდოს, ხოლო მეორე მეოთხედი აშკარად ერთგვარი იძულებით ხორციელდება და იძულებულია უარი თქვას პიცაზე.
ჩიკაგო, დროა დამარცხება დათმო და შენი ექსტრავაგანტული ბინძური ჭაობის ნამცხვრები დაარქვა. თუმცა, ამ ეტაპზე იმდენად მშიერი ვარ, სინამდვილეში ერთს ვჭამ.
(გავლით მჭამელი , სურათი მეშვეობით ედ ჰელერი )
- NPR ძალიან შეშფოთებულია იმით, რომ ჩვენ ვიცით, რამდენად არის პიცა პიცის სწორი რაოდენობა
- შევრონი ბოდიშს გიხდით პიცის აფეთქების გამო
- არმიამ შეიმუშავა პატრიოტული პიცა, რომელიც წლების განმავლობაში სუფთაა
