მოდით, თავიდან ავიცილოთ ეს ყველაფერი: კორონავირუსმა გადაგვყარა ჩვენი ცხოვრება და გაგვძაბა ისე, როგორც ვერასდროს წარმოვიდგენდით, მაგალითად, 2019 წლის უცნაურ და შედარებით სტაბილურ ეპოქაში.
ვინსენტ ვან გოგის ექიმი, მსახიობი
გჭირდებათ რამე, რამე გასაკეთებელი ამ ბონკერების დროს? შენთვის ყურადღება გამეფანტა.
თუ ბონ აპეტიტის ვიდეო შინაარსის შესახებ ჯერ არ გსმენიათ, შურს თქვენი. იმის გამო, რომ ეს ნიშნავს, რომ თქვენ გაქვთ საათების და საათების სიხარული, რომ მოუთმენლად ველი, ხოლო მე გადავწურე მთელი ჩამორჩენა თვეების წინ და ახლა მხოლოდ ჩემი ფავორიტების ხელახლა ყურება შემიძლია, როდესაც თავს ვგრძნობ, როდესაც თავს ვგრძნობ ცუდად დაწერილი ფილმი, რომელსაც დანაშაული არ ჩანდა.
ავარიის კურსის დრო! რა არის Bon Appetit და რატომ უნდა უყურო მათ ვიდეოებს?
Გემრიელად მიირთვით არის ჟურნალი. ან, ეს იყო. ახლაც ასეა. სინამდვილეში, მე მახსოვს ჩემი რესტორნის მამა, რომელიც ძველ ასლებს აფრქვევდა Გემრიელად მიირთვით მისი ცხრა მაგიდის კაფის მოსაცდელთან ერთად ღვინის მაყურებელი და საკვები და ღვინო . ჩემი თინეიჯერი მოგონებები ამ ჟურნალების ფურცლებზე მოსაწყენ შუადღის ცვლაში ძირითადად რეაქციებისგან შედგება, როგორიცაა: ვის ზრუნავს ამდენი გოგრაზე? ჟურნალი შეფ-ი იყო. რეცეპტები რთული იყო და საჭირო იყო ლამაზი ინგრედიენტები, ნუში. (ეს სხვა დრო იყო. კვების კულტურა არ იყო რამე.) ეს იყო სერიოზული მზარეულების და არა ნორმალური ხალხისთვის.
მაგრამ ეს იყო Გემრიელად მიირთვით, ჟურნალი. ახლა Bon Appetit არის YouTube სენსაცია, რომელიც თითქმის ყოველდღიურად ავრცელებს ახალ ვიდეოებს და მილიონობითჯერ ნახავს. ვიდეოები ეწინააღმდეგება ყოველგვარ სიბრძნეს, როდესაც საქმე ეხება ვიდეო შინაარსს: ისინი გრძელი, სულელურია და ზოგჯერ მასპინძლები არევენ რეცეპტს - მაგრამ ისინი იმდენად მომხიბვლელები არიან, რომ უყურებთ.
უცნაურია ის, რომ ეს ვიდეოები კარგი დროა ყველასთვის, არა მხოლოდ სამზარეულოს და ცხობის მსურველთათვის. მათი პოპულარობა აფეთქდა. Bon Appetit ვიდეოს პიროვნებებს ახლა მეტროში ეცნობიან. შეგიძლიათ იკამათოთ თქვენს თანამშრომლებთან დაკავშირებით, თუ რომელი მასპინძელი საუკეთესოა იმ გატაცებით, რომელიც ადრე მხოლოდ ჰოკეიში მინახავს. არსებობს კი ყოველკვირეული პოდკასტი თაყვანისმცემლების მიერ შექმნილი, რომლებიც აღწერენ თითოეულ ვიდეოს.
პატარაც კი არის, მაგრამ მე შემიძლია მხოლოდ ვიფიქრო, რომ თავდადებული, ფანტასტიკური წერა მაქვს ფანტასტიკა მათ საყვარელ BA ვარსკვლავებზე, რომლებიც გავიგე, როდესაც Priya სულ ააფეთქა მათი ადგილი გუნდის კითხვა-პასუხის დროს 92-ე ქუჩაზე Y. (Hey Priya ??? გთხოვთ არ აჩვენოთ Brad AO3. არ ვფიქრობ, რომ რეალობამ ჩვენი გრძელი დაკავება შეძლო)
გჭირდებათ დახმარება Bon Appetit- ის მრავალწლიანი შინაარსის ნავიგაციაში? აქ არის ჩემი საუკეთესო ხუთეული ახალი დამწყებთათვის, რომლებიც ცდილობენ მოხვდნენ Bon Appetit კინემატიკური სამყაროში.
1. ის ცოცხალია: ბრედ იკეთებს მდოგვს
მინდა ბრედით დაიწყოთ. მნიშვნელოვანია, რომ მას შეხვდებით მისი სტიქიით. ყოფილი BA საცდელი სამზარეულოს მენეჯერი, ბრედ ლეონე არის მათი პირველი ჰიტის წამყვანი, Ცოცხალია, სადაც ის დუღს ნივთებს. ან მოგზაურობს ჰავაიზე. ან მიდის ხელთაა მეურნეობაში. ან უბრალოდ s გათიშეთ, რადგან გულწრფელად გითხრათ, ეს ძმაკაცი ისეთი სუსხია, რომ უყურებთ კედლის მოხატვას და ეს ძალიან სასიამოვნო იქნება. აბსოლუტურად არ მაქვს განზრახული, რომ ოდესმე საკუთარი ხელით გავაკეთო მდოგვი, მაგრამ ჯანდაბა, თუ ბრედმა სახალისოდ არ გამოიყურება. გთხოვთ, უყუროთ მას, როგორ აყენებს ნივთებს ქილებში და გამოხატავს წყლიან ნიუ – ჯერსის აქცენტით ვიდეოს წარმოების ჯგუფის აღფრთოვანებას / საშინელებას. ასევე, ეს ეპიზოდი გაგაცნობთ კრის მაროკოს, რაც ნიშნავს, რომ შემდეგ უნდა ნახოთ
2. კრის ამზადებს პიკანტურ-ტკბილ სამბალურ ღორის ლაფშებს
თუ ბრედი უმწეო უფროსი ძმაა, კრის მაროკო არის უღიმღამო ბიძაშვილი, რომელსაც რაღაც გზა მოსწონს - და ამას პატივი უნდა სცეთ, უმეტესწილად იმიტომ, რომ რაც შეიძლება მეტი მადლიერება იყოს, მისი გზა ხშირად ობიექტურად სწორია. (მოსწონს, როგორ მან მხოლოდ ღორის ხორცის ნახევარი გაწითლა დანარჩენის მომზადებამდე. ხედვა. მართალია, ასე უნდა მოხარშოთ ორი ფუნტი დაფქული ხორცი.) მაროკო, სუპერსტასტერი, რომელიც ცნობილია თავისი პატარა თვალის ნაკბენებით და არაქისის კარაქისადმი სიძულვილით, გივლით ამ მარტივი კერძის საშუალებით მხოლოდ უგულებელყოფა იმისა, თუ როგორ ცხოვრობთ თქვენი ცხოვრება.
მე რეალურად გავაკეთე ეს noodles. Რამდენჯერმე. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი კარგია, ნამდვილი მიზეზი, რომლითაც უნდა ნახოთ ეს არის მოკლე შესვენება, რომელიც მაროკოს სჭირდება, რათა თავისი ჰიპსტერის თანამშრომელი ამიელი მიიყვანოს ვეს ანდერსონის ფილმის პერსონაჟის მსგავსად გასაცემად. ეს მაროკოა: მკვლელი ჭკუა და მკვლელი გემო. ის შეძენილი გემოვნებაა, მაგრამ როდესაც ამ ვიდეოში მან ნიორის და კარაქის ლიბერალური გამოყენების პოზიცია დაიკავა, ვიცოდი, რომ ჩვენ უფრო მსგავსები ვიყავით, ვიდრე ამის აღიარება მინდოდა. მას შემდეგ რაც კრისთან ერთად იმყოფებით, გაეცანით მის სერიალს Reverse Engineering, სადაც ის თავის სუპერ ძალას აძლევს გემოვნებას და ცდილობს შექმნას სახელგანთქმული შეფის რეცეპტი მხოლოდ თვალებდახუჭული გასინჯვის შემდეგ , F- ბომბების სროლა მთელი გზა.
საიდან გაჩნდა ტარო
3. გურმანი ქმნის: ჟელე მუცელი
ეს არის ის, fam. ეს არის ის, რაც კომფორტს შეგიქმნით ამ ბნელ დროებში: კლერ საფიცი, საყვარელი BA გმირი. მის შოუში გურმანი ქმნის , საკონდიტრო მზარეული კლერი იღებს უსარგებლო საკვებს და ცდილობს შექმნას გურმანული ვერსია. თუ თითოეული მილიონის საფეხურის რეცეპტის მიღებას დაიცავთ თითოეული მათგანის ბოლოს გურმანი ქმნის ვიდეო (და თქვენც მიხვდებით!) სწრაფად მიხვდებით, რომ არავინ არ იდარდებს ამ ნივთების დამზადებას. ისინი ძალიან გართულებულები, ძალიან ფრიად სასაცილოები არიან.
მაგრამ კლერს აინტერესებს. მას ძალიან აინტერესებს. ის არის გოგონა, რომელიც ყოველთვის ასრულებდა დამატებით საკრედიტო დავალებებს სკოლაში, მიუხედავად იმისა, რომ მას უკვე ჰქონდა A + კლასში. იგი მაქსიმალურად შეეცდება და თქვენ იპოვით მის ფესვებს მთელ დროში. ამ ვიდეოში ის ცდილობს შექმნას Jelly Belly ჟელე ლობიოს საკუთარი ვერსიები და პერფექციონიზმის ძიებაში, ზღვარზე აიწევს. დაფარული ტკბილეულის დამზადება სამრეწველო დანადგარების გარეშე, მსუბუქად რომ ვთქვათ, ძალიან რთულია! კლერის შვიდჯერ ვარდნის ყურება და რვა ადგომა - ამას ვიტყვი - ყველაზე შთამაგონებელი რამ, რაც ოდესმე მოვსწრებივარ. და ღმერთმა დალოცოს რიკი, რომელიც ბოლოს შემოუვლის დახმარების ხელს! საუბარია რიკზე
4. რიკი ამზადებს შოკოლადის ჩიფს ტოფის ნამცხვრებს
რიკ მარტინეს როგორღაც ახერხებს ხანძრის მოშორებას ხანძრის კუნძულისგან, რათა რამე გემრიელი გააკეთოს საცდელ სამზარეულოში და თქვენ მას უყურებთ. მე ვიტყოდი, რომ რიკი ჯგუფის მაგარი ბიძია, მაგრამ მოდით, მართალი გითხრათ: ის ძალიან დაკავებულია თავისი საუკეთესო ცხოვრებით, რომ თქვენს ოჯახურ შეხვედრაზე გამოჩნდეს. რიკი არის მექსიკის კვების სცენის რეზიდენტი ექსპერტი და შინაური საცხობი, რომელიც ცოტათი დამატებით და, შესაბამისად, ცოტათი განსაკუთრებულიცაა. იყენებთ ყავისფერ კარაქს ოთახის ტემპერატურის ნაცვლად? თქვენ ესაუბრებით როგორც ჩემს მოუთმენელ მხარეს, ისე ჩემს აღმოსავლეთევროპულ მხარეს, რიკს. სხვათა შორის, ეს ფუნთუშები ისეთივე საოცარია, როგორც ის ამბობს, მაგრამ კიდევ უფრო საოცარია ის, რომ რიკი ძირითადად გვაძლევს ნებართვას, რომ ყველგან დედების რჩევის საწინააღმდეგოდ უმი ფუნთუშის ცომი ვჭამოთ. ბიძიამ რიკმა თქვა, შემეძლო, დედა !!!
5. საცდელი სამზარეულო საუბრები: პროფესიონალი შეფ-მზარეულები ამზადებენ საყვარელ სენდვიჩებს
გულწრფელად გეუბნები, ზრდასრულ ადამიანო, უყურე უცხო ადამიანებს, როგორ ამზადებენ სენდვიჩებს 20 წუთის განმავლობაში? Დიახ მე ვარ! თუ Bon Appetit- ის ახალი წარმომადგენელი ხართ, მთელი ეკიპაჟის შესახვედრად უკეთესი გზა არ არსებობს საცდელი სამზარეულო საუბრები , რომელშიც BA პიროვნებების მასივი საუბრობს თემაზე, ამ შემთხვევაში - სენდვიჩებზე. საკვები მშვენივრად გამოიყურება, ადამიანები, რომლებიც ამზადებენ, ტკბილია და ნუ შეეცდები მითხრა, რომ ორმაგ ნახშირწყლებს არ ჭამ მთელი დღის განმავლობაში, დღეს ყოველდღე. თქვენ შეხვდებით BA- ს საყვარელ მასპინძელს (მეტი სოლა, გთხოვთ, ის აღფრთოვანებულია!) მაგრამ მე ვერ გეტყვით ვინ იქნება ეს; ყველას თავისი რჩეული ჰყავს. შეიძლება დაგჭირდეთ ისეთი მეგობარი, როგორიც ყოფილი stoner Andy, ან დებატების გუნდი nerd Priya, ან პატარა, საყვარელი გაბი, ან ძირითადი და მოსიყვარულეა ის Molly, ან შესანიშნავად არასრულყოფილი ქრისტინა. მას შემდეგ რაც იპოვით თქვენს ახალ მომხრეებს, შეგიძლიათ მოძებნოთ მათ მიერ შესრულებული ყველა ვიდეო. (მაგრამ სერიოზულად, Bon Appetit- ის შინაარსის სტრატეგიის გუნდი - მეტი SOHLA.)
აპირებს Bon Appetit- ის შინაარსი რაიმე გლობალური კრიზისის გადაჭრას? არა. ეს შეიძლება დაგვეხმაროს იმ პატარა, პიროვნულ ადამიანთა დამამშვიდებლად, რომლებთანაც საქმე ყოველდღიურად გვაქვს. ახლა თავად ბაკალავრის პერსონალი მუშაობს სახლიდან მუშაობენ როგორც ბევრ ჩვენგანს, და მეშინია იმ დღის, რომ ვიდეოს წარმოების ჯგუფს ატვირთულია ახალი ვიდეოები. საბედნიეროდ, ისინი თვეებით ადრე ისვრიან, ამიტომ ჩვენ აქ ჯერ არ ვართ.
მეცნიერები არიან გეები
მე მაინც გავაგრძელებ ყველა მათგანის გადახედვას.
(სურათი: screengrab)
TJ Alexander (ისინი / ისინი) არის მწერალი და მცხობელი, რომელიც მდებარეობს ნიუ-იორკში, მეუღლესთან და მოხუც კატასთან ერთად. თქვენ შეგიძლიათ მიჰყვეთ მათ Twitter- ზე @tjalexanderNYC .
გსურთ მეტი მსგავსი ამბები? გახდი აბონენტი და მხარი დაუჭირე საიტს!
- მერი სუს მკაცრი კომენტარების პოლიტიკა აქვს, რომელიც კრძალავს, მაგრამ არ შემოიფარგლება პირადი შეურაცხყოფის მიმართ ვინმეს , სიძულვილის ენა და ტროლი. -
